LA CRIANZA TECNIFICADA DE CUYES brinda la oportunidad de iniciar, una empresa floreciente, dinámica en producción, con transformación integral de subproductos para lograr Mayor rentabilidad.
Ello implica el conocimiento de los aspectos fundamentales que requiere el criador en este Negocio, desde la identificación de las variedades de animales y su valor comercial, así como las instalaciones de infraestructura y pastizales, sin descuidar las exigencias nutritivas, sanidad, manejo, comercialización y transformación de subproductos.