El banano es un fruto de origen asiático, cuyo consumo se ha difundido por todo el
mundo, se cultiva en todas las regiones tropicales, durante todo el año, tiene una
importancia fundamental para las economías de muchos países en desarrollo. En
términos de valor bruto de la producción, el banano es el cuarto cultivo alimentario
más importante del mundo, después del arroz, el trigo y el maíz.